Un refuge de charme, une expérience inoubliable…
Une Cuisine Raffinée au Cœur du Terroir
Bienvenue au restaurant de l’Auberge du Soleil, où chaque repas devient une expérience gastronomique unique. Nous privilégions des produits locaux, frais et de saison, soigneusement sélectionnés auprès de producteurs passionnés. Notre chef revisite la cuisine traditionnelle avec créativité pour vous offrir des plats généreux, savoureux et authentiques.
Que vous soyez en quête d’un dîner romantique, d’un repas familial ou d’une pause gourmande, notre restaurant vous promet un moment chaleureux et convivial dans un cadre d’exception.
Une Carte Gourmande et Inspirante
Notre carte évolue au fil des saisons pour vous garantir fraîcheur et qualité. Nous proposons des menus adaptés à toutes les envies : une pause déjeuner rapide et équilibrée, un repas du terroir, ou encore une dégustation gastronomique.
Menu du Midi – Saveurs Express et Gourmandes (Disponible du lundi au vendredi de 12h à 14h)
Idéal pour une pause déjeuner rapide sans compromis sur la qualité, ce menu vous permet de profiter d’une cuisine savoureuse à prix doux.
– Exemple de menu :
✔ Entrée : Salade fraîcheur aux légumes croquants et vinaigrette aux agrumes
✔ Plat : Suprême de volaille fermière, écrasé de pommes de terre et jus réduit
✔ Dessert : Tarte aux fruits de saison et crème légère à la vanille
– Tarif : 19,90€ (entrée + plat + dessert)
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Menu Terroir – Une Invitation à la Découverte
Ce menu met à l’honneur les spécialités régionales, élaborées avec des ingrédients issus du terroir et sublimées par notre chef.
– Exemple de menu :
✔ Entrée : Velouté de potimarron et éclats de châtaigne
✔ Plat : Filet de bœuf grillé, sauce au poivre et gratin dauphinois
✔ Fromage : Assiette de fromages affinés de la région
✔ Dessert : Moelleux au chocolat et sa glace artisanale à la noisette
– Tarif : 34,90€ (entrée + plat + fromage + dessert)
– Accord mets et vins : supplément 12€
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Menu Dégustation – L’Expérience Gastronomique Ultime
Un menu en 5 services pour une découverte complète des saveurs de notre région, sublimées par des accords mets et vins sélectionnés par notre sommelier.
– Exemple de menu :
✔ Mise en bouche : Carpaccio de Saint-Jacques, huile de truffe et zestes de citron vert
✔ Entrée : Foie gras poêlé, chutney de figues et pain brioché
✔ Plat : Lotte rôtie, émulsion de safran et légumes confits
✔ Fromage : Sélection de fromages affinés
✔ Dessert : Soufflé à la vanille de Madagascar et sorbet framboise
– Tarif : 59,90€ (5 services)
– Accord mets et vins : supplément 18€
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Un Cadre Chaleureux et Authentique
Notre restaurant vous accueille dans un décor élégant et raffiné, alliant pierre, bois et lumière tamisée pour une atmosphère chaleureuse et intime.
Salle cosy avec cheminée pour les soirées d’hiver
Grande terrasse avec vue panoramique sur la nature environnante
Privatisation possible pour vos événements (mariage, anniversaire, repas d’affaires, etc.)
Nos Services +
✔ Petit-déjeuner gourmand avec buffet sucré-salé – 12,90€/personne
✔ Brunch du dimanche, un rendez-vous incontournable – 29,90€/personne
✔ Service traiteur pour vos événements privés et professionnels
✔ Options végétariennes et sans gluten disponibles